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???焦糖色素跟我们的日常生活息息相关,这主要是一种食品染色剂,比如酱油,碳酸饮料里面都会添加这种物质,不仅可以着色,还可以有效提高产品的品质。但是在生产焦糖色素时会产生一种致癌物质——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮杂环,属于一种弱碱性的物质,在非极性和弱极性的柱子上,很难...
气相毛细管柱在气相色谱分析中扮演着核心角色,它是实现样品组分分离和检测的关键部件。一、工作原理气相毛细管柱是一种空心、细长的管状结构,内壁涂覆有固定相。在气相色谱分析中,载气携带样品通过毛细管柱,样品组分在固定相与流动相之间发生相互作用,从而实现分离。根据样品组分在固定相上的吸附、溶解等性质的差异,不同组分会在不同时间点离开毛细管柱,达到分离的目的。二、核心作用高分辨率分离:具有较高的分辨率,能够实现复杂样品中微量组分的有效分离。这是因为在毛细管柱中,样品组分在固定相与流动相...
CNW气体采样袋上海安谱实验科技股份有限公司Anpel采样袋方法是一种非常理想的采样方法,由于其简便易操作,目前已被广泛应用于汽车内饰材料、汽车尾气、建筑材料以及纺织品行业等气体检测各个领域。采样袋不仅可以直接采集样品,同时还可以与其他填充有吸附剂的产品配合使用,比如醛酮DNPH小柱,一起用于富集和浓缩目标物。由于每种目标物的特性存在一定差别,因此需要根据实际情况选择合适的采样袋。安谱实验可以提供不同材质、不同大小的采样袋,以满足客户的使用需求。采样袋选择四部曲CNW气体采样...
食用油专题(一)食用油和食品接触材料中矿物油的测定近日,一则重大食品安全事件引发了社会广泛关注。新京报的一则报道《罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油》揭露了油罐车运输中的严重混装乱象。据报道,有罐车司机透露,食品类液体(如糖浆、大豆油等)和化工液体(如煤制油等)的运输过程中存在混用且不清洗罐体的现象,这已成为罐车运输行业内的“公开秘密”。食用油是每日餐饮中必然遇到的食品,这样的污染让广大消费者防不胜防。罐车中装载的煤制油产品主要是煤制白油,其主要化学成分是C10-...
固相萃取SPE是一种广泛应用于样品净化的技术,它通过利用固体吸附剂与样品中目标化合物之间的相互作用,实现对目标化合物的选择性富集和杂质去除。为了有效实施固相萃取进行样品净化,以下是一些关键步骤和注意事项。一、选择合适的固相萃取柱选择合适的固相萃取柱是实施第一步。根据目标化合物的性质,选择具有高选择性的吸附剂。常用的固相萃取柱包括硅胶柱、C18柱、离子交换柱等。同时,要考虑柱子的孔径、粒径等因素,以确保样品在柱子中的流动性和分离效果。二、样品预处理在进行固相萃取SPE之前,对样...
全氟烷基化合物(PFAS)是一类具有持久性和生物累积性的人为污染物,常见于环境、饮用水以及食品包装中。全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)是众多全氟化合物的代表性化合物,具有疏水疏油的特性,被广泛应用于灭火剂、杀虫剂、表面活性剂等诸多民用和工业产品生产领域。该类物质具有持久性、难降解性、生物累积性和生殖毒性、诱变毒性、发育毒性、神经毒性、免疫毒性等多种毒性,在人体中干扰内分泌系统,影响正常的生殖和代谢。安谱实验参照《GB5009.253-2016食品安全国家标准动物...